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L'appli de la semaine : Optimiam, des bons plans food anti-gaspi

  Société

 

Le concept ? Nous mettre en relation avec des commerçants, des boulangeries, des traiteurs (près de chez nous) qui ont des surplus, des invendus. Pour éviter d'avoir à jeter la nourriture en fin de journée, les sandwichs, salades, fromages, muffins, sont vendus à prix cassés. Ainsi, tout le monde y gagne : le consommateur qui économise, le commerçant qui voit ses produits s'écouler et la planète qui connaît (un tout petit peu) moins de gaspillage.

Qui l'a imaginée ? Raodath Aminou, une jeune ingénieure de 25 ans. L'idée de proposer des réductions ponctuelles lui est venue alors qu'elle faisait ses courses. Elle a été interpellée dans la rue par un restaurateur qui proposait des sushis à moitié prix car il fermait deux heures plus tard. Raodath a depuis été rejoint dans ce projet par deux étudiants devenus ses associés, Alexandre Bellage et Rémy Sornette.

Le plus ? On découvre des commerçants chez qui on ne serait peut-être jamais allé, comme Aux Deux Vaches, un fast-food bio et locavore, ou l'Épicerie générale qui propose à la vente du poulet fermier bio.

Le moins ? L'appli n'est qu'à ses débuts et une vingtaine de commerçants parisiens seulement sont référencés. C'est souvent difficile de les convaincre, car c'est pour l'instant eux qui paient un abonnement de 100 euros pour être inscrits pendant six mois... mais le modèle commercial va très prochainement évoluer.

C'est pour qui ? A l'origine, Optimiam a été créée avec des commerçants du quartier de l'université de Jussieu à Paris et à destination des étudiants, afin de leur permettre d'économiser sur leurs déjeuners. Mais elle s'adresse aussi plus globalement à toutes les personnes soucieuses de leur porte-monnaie ou sensibles à la protection de l'environnement.

On la trouve où ? Et à quel prix ? L'appli est gratuite et disponible sur Google Play et Apple Store. Dès la semaine prochaine, une mise à jour du design devrait avoir lieu.

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Source : www.grazia.fr


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